ofCreateWindowでウィンドウを作った際にGLSLの#version 120が動きませんでした。
setGLVersionの設定を3,2から2,1に書き換えると動きました。
int main( ){
ofGLWindowSettings s;
s.setGLVersion(2,1);//ここを2,1にする
s.width = 1920;//画面サイズ
s.height = 1080;//画面サイズ
ofCreateWindow(s);
ofRunApp(newofApp());
}このサイトでも紹介されているように3,2だと#version 150しか動作しません。